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微波杀青机改变制茶方式


在胡源乡胡村的三农茶果专业合作社茶叶加工厂里,传统的手工炒茶单锅被搁置在一旁,而自动流水线机器正在转动。铁观音经过微波杀青工序后,再通过传送带进行理直,这道工序最大的作用就是将微波杀青后的茶叶外形调整成统一的形状,使其相对规整。

  据缙云县首席茶叶专家胡惜丽介绍,一天按8个小时计算,用这套设备,一天可以炒250斤干茶,比人工效率提高了数十倍。铁观音这条流水线不但提高了效率、降低了成本,而且全过程自动恒温、恒湿,避免了很多手工操作的不卫生环节,达到了清洁化的效果,茶叶品质有了很大提高。

  据了解,这条流水线是经过有关技术人员整整两年时间的研究和实验而研发成功的,目前主要用于缙云“仙都笋峰茶”的生产,为“仙都笋峰茶”的标准化、工厂规模化生产奠定了基础。广大茶友可直接上百度搜索东莞华青微波杀青机,查看最新工业微波茶叶杀青应用信息,了解茶叶最新价格行情和价格指数以及茶行茶企的最新动态。

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